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【新生訪談】鐘文藝:因為熱愛,所以我選擇換一種方式上大學!

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        今天新生故事的主人公給人的初始印象猶如她名字那般安靜美好。喜愛古詩散文、不追偶像劇,一心只為烘焙出別具特色的精致西點,她就是經典西點專業1902班新生鐘文藝。

       18歲的青春,向日葵開的花季,鐘文藝和許多同齡的學生一樣參加了緊張激烈的高考。離本科分數線僅有數分之差的她本可以選擇一所不錯的專科學院,可是她不想在把精力和時間浪費在不喜歡的專業上。“家里有親戚在醫院上班,所以那段時間父母都希望我可以報考護理專業,可是我了解自己,這不是我將來想走的路。”18歲的她將自己的想法篤定地告訴父母。

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       從小就鐘情甜品的她,早已有了自己的想法,她要做一名別具特色的西點師,將自己對西點的喜愛發揮到淋漓盡致,讓更多的人在品嘗過她的美食后愛上西點。在來江西新東方之前,鐘文藝也先后考察過許多培訓學校,經過認真細致的對比后,她毅然選擇了江西新東方兩年制經典西點專業。“一旦有了目標之后,就很清楚自己真正想要的什么,我想在的烹飪學院盡我所能學到更加全面、系統的西點烘焙知識,所以在擇校方面會更加謹慎。”鐘文藝如是說。

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       “除了雄厚的師資力量,理想的教學環境……我選擇江西新東方還有一個重要的原因是,在校期間不僅可以進行系統完善的實操課程,同時還可以參加學院組織的不同類型的國內外烘焙大賽,和其他的西點師切磋技藝,共同進步,這一點不是所有烹飪學校都能實現的。”

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        可愛文藝的小姐姐因為夢想可以走進江西新東方,努力讓自己成為一朵充滿正能量的向日葵,還在渾渾噩噩度日的你是否也要重新出發呢!

 

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